AKTUALONLINE.co.id – Tapsel || Lima mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh melaksanakan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara IV Regional I Kebun Hapesong, Kecamatan Batang Toru Kabupaten Tapanuli Selatan Sumatera Utara.
Kegiatan yang berlangsung selama satu bulan, mulai 6 Januari hingga 6 Februari 2025, para mahasiswa berkesempatan untuk melaksanakan kunjungan PKL ke Pabrik Kelapa Sawit Hapesong yang berlokasi di Jl Balige, hapesong lama, Kecamatan Batang Toru, Kabupaten Tapanuli Selatan Provinsi Sumatera Utara yang dikelola oleh PTPN IV sebagai salah satu Badan Usaha Milik Negara (BUMN) terkemuka di Indonesia.
Manaek Simatupang selaku Asisten Kepala PTPN IV Regional I Kebun Hapesong, para mahasiswa mendapatkan penjelasan langsung dari pihak manajemen pabrik mengenai teknologi yang digunakan, proses produksi, hingga penerapan teknologi digital yang digunakan untuk pengelolaan data dan informasi.
Selain itu, mahasiswa juga diajak untuk menyaksikan langsung operasional mesin dan sistem pengolahan modern yang digunakan di PKS ini.
“Kegiatan ini berlangsung dalam rangka memperdalam pemahaman terkait manajemen pengolahan TBS kelapa sawit (Elaeis guinensis jacq) menjadi CPO (Crude Palm Oil), pengolahan limbah tandan kosong serta pembuatan biogas di PTPN IV Regional I PKS Hapesong,” ungkapnya, Sabtu (18/1/2025) siang.
Fadillah selaku mahasiswa PKL mengaku bahwa melalui kegiatan ini, mereka mendapat wawasan praktis mengenai proses pengolahan kelapa sawit, mulai dari tahap penerimaan buah, pengolahan, hingga pengendalian mutu produk CPO yang merupakan bahan dasar untuk produk minyak dan oleokimia.
“Selama ini kita hanya mengetahui proses pemanenan kelapa sawit tanpa mengetahui proses pasca panennya, kami berharap setelah kunjungan ke PKS PT. Perkebunan Nusantara IV Regional I Kebun Hapesong ini menambah pengetahuan dan wawasan baru tentang pengolahan buah kelapa sawit menjadi CPO,” ungkap Fadilah.
Selain itu, Rahman Abdul Aziz Lubis selaku ketua kelompok PKL menyampaikan bahwa kunjungan ini memberikan pengalaman belajar yang tak ternilai bagi mahasiswa.
“Melalui kunjungan lapangan ini, mahasiswa dapat melihat langsung aplikasi teknologi pengolahan kelapa sawit sekaligus memahami tantangan dan peluang yang ada di sektor industri komoditas perkebunan,” ujarnya.
Kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan pemahaman mahasiswa terhadap proses industri yang terkait dengan bidang studi mereka serta memotivasi mereka untuk terus berkontribusi dalam pengembangan teknologi pertanian dan industri di Indonesia.
Adapun lima mahasiswa Agroekoteknologi Universitas Malikussaleh yang mengikuti PKL di PT. Perkebunan Nusantara IV Regional I Kebun Hapesong adalah Rahman Abdul Aziz Lubis, Fadilah Ramadhan, Fikry Anggara, Parlin Muda Saputra Harahap dan Devi Nur Rahma yang kelimanya merupakan konsentrasi agronomi. Mereka mendapat bimbingan akademik dari Muhammad Yusuf dan Muhammad Rafli. || Marlan Pasaribu
Editor: Prasetiyo