Today

Pastikan Daging Kurban Aman Dikonsumsi, Pemkab Humbahas Perketat Pengawasan Pemotongan Hewan Iduladha 1447 H

Alfin Sirait

AKTUALONLINE.co.id – Doloksanggul || Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas) melalui Dinas Peternakan dan Perikanan menerjunkan tim khusus untuk melakukan pengawasan dan pemeriksaan kesehatan hewan kurban di seluruh wilayah kabupaten pada Rabu (27/5/2026), dalam rangka mendukung pelaksanaan Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah/2026 Masehi.

Langkah tersebut dilakukan sebagai upaya preventif untuk menjamin keamanan, kesehatan, dan kelayakan daging kurban yang akan dibagikan kepada masyarakat.

Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh melalui metode ante mortem, yakni pemeriksaan kondisi fisik hewan sebelum dipotong, serta post mortem, yaitu pemeriksaan organ dalam setelah proses penyembelihan.

Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Humbang Hasundutan, Marudut Situmorang, mengatakan hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh hewan kurban dalam kondisi sehat dan layak untuk dikonsumsi.

“Hasil pemeriksaan di berbagai lokasi pemotongan menunjukkan seluruh hewan kurban memenuhi syarat kesehatan. Memang ditemukan infestasi cacing hati pada beberapa ekor sapi, namun bagian organ yang terinfeksi langsung dipisahkan dan dimusnahkan sehingga daging lainnya tetap aman, higienis, dan layak dikonsumsi masyarakat,” jelas Marudut.

Ia menambahkan, pengawasan kesehatan hewan kurban merupakan bentuk komitmen pemerintah daerah dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat sekaligus memastikan pelaksanaan ibadah kurban berjalan sesuai standar kesehatan masyarakat veteriner.

Pada Iduladha tahun ini, antusiasme masyarakat Humbang Hasundutan untuk berkurban tetap tinggi. Hewan kurban tersebar di sejumlah masjid, rumah tahanan, dan satuan TNI, di antaranya Masjid Raya Doloksanggul, Masjid Islamiyah Pakkat, Masjid Barangan Desa Sihite II, Masjid Taqwa Desa Matiti II, Masjid Al Mutaqqin Desa Sipituhuta, Masjid Abu Bakar Desa Tarabintang, Masjid Aek Nauli Pollung, Masjid Nurul Iman Desa Sihas Tonga, Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Hutagurgur, serta Yonif TP 955/Hoda Sihapaspili.

READ  Bupati Humbang Hasundutan Buka FGD Penguatan Ketahanan Air Menuju Desa Mandiri dan Produktif Humb

Salah satu hewan kurban yang menjadi perhatian tahun ini adalah bantuan kemasyarakatan dari Presiden Republik Indonesia berupa seekor sapi jenis Simental berbobot 836 kilogram yang disalurkan kepada Masjid Islamiyah Pakkat.

Seluruh hewan kurban tersebut berasal dari bantuan Presiden RI, Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan, serta swadaya masyarakat. Adapun pasokan hewan diperoleh dari peternak lokal Humbang Hasundutan maupun daerah lainnya.

Ketua Badan Kemakmuran Masjid (BKM) Masjid Raya Doloksanggul, H. Zainal Abidin Sihite, mengapresiasi langkah Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan yang menurunkan tim pemeriksa kesehatan hewan kurban.

“Kami mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan yang telah mendukung pelaksanaan ibadah kurban tahun ini, khususnya melalui pemeriksaan kesehatan hewan sehingga masyarakat dapat menerima daging kurban yang sehat, aman, dan layak dikonsumsi,” ujarnya.

Melalui pengawasan tersebut, Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan berharap pelaksanaan ibadah kurban tidak hanya berjalan lancar, tetapi juga memberikan rasa aman dan perlindungan kesehatan bagi seluruh masyarakat penerima daging kurban. || Agus Juntak

Related Post